남녀 모두가 사랑하는 굴의 효능

<사랑의 음식 굴의 효능>

 

 

이 겨울, 가장 맛있게 먹을 수 있는 음식이 있습니다. 바로 '굴'인데요.

저는 굴을 그리 좋아하지 않는 편임에도 불구하고 겨울만 되면 굴이 생각납니다ㅎㅎ

특히 향이 좋더라구요. 그래서 오늘은 굴의 효능에 대해 알아보았습니다.

알고보니 굴은 남녀 모두에게 좋은 음식이었는데요, 그 이유를 지금부터 설명하겠습니다.

 

1. 남자가 사랑한 '굴'

 

카사노바가 자주 먹었다고 전해질 정도로 유명한 정력식품 중 하나인 굴은 미네랄과 아연이 많이 남성호르몬 분비를 촉진시킨다고 합니다. 또한 정자의 구성 성분인 아르기닌도 들어있어 하루에 굴을 2~3개만 섭취해도 하루 권장량인 아연 15mg을 충당할 수 있다고 하네요.

 

 

2. 여자가 사랑한 '굴'

 

풍부한 비타민과 무기질로 인해 굴은 피부미용에도 좋은데요, 피부를 탄력있고 깨끗하게 하는 것은 물론이고 여드름 개선에도 좋은 효과를 보인다고 합니다. 피부조직을 재생시키고 면역력을 강화시키는 역할도 해 피부미인으로 거듭나고 싶다면 꾸준한 섭취를 권장합니다.

클레오파트라도 피부미용을 위해 굴을 즐겨 먹었다고 하네요 :)

 

3. 모두가 사랑하는 '굴'

 

그 밖의 굴의 효능으로는 뇌 기능 활성화를 꼽을 수 있습니다. 타우린은 흔히 피로회복에 좋은 성분으로 알려져 있는데요, 이 타우린이 뇌를 활성화하는 역할을 한다고 합니다. 100g에 들어있는 타우린 양이 에너지 음료 한 병의 타우린 양과 비슷한데 뇌세포 안,밖의 삼투압을 일정하게 유지하게 한다네요. 또한 혈압을 낮추고 치매 및 빈혈을 예방하며 항암효과도 있다고 하니 이정도면 겨울 제철음식의 끝판왕이라 할 수 있겠습니다.

 

<주의사항>

 

이렇게 좋은 음식도 주의할 점이 있습니다. 먼저 식중독 입니다. 여름에만 식중독을 조심해야한다고 생각하는 건 아니시죠?

굴은 수분이 많아 식중독 균이 번식하기 좋기 때문에 되도록 구입 후 빠른 시간 내에 섭취하는 것을 권장합니다.

5일 이상 냉장고에 보관하지 마세요! 또한 굴은 차가운 성질이기 때문에 손발,아랫배가 찬 분들은 섭취량을 조절하셔야 하겠습니다.

참고로 굴은 레몬즙과 잘 어울립니다. 레몬즙을 뿌리면 살균효과도 있고 비릿함과 느끼함을 잡아주기 때문입니다.

또한 부추와 함께 먹으면 굴에 들어있는 철분의 흡수율을 높일 수 있다고 하니 이러한 음식궁합을 꼭 기억하시기 바랍니다.

마지막으로 국에 굴을 넣어 끓이신다면 타우린이 국물로 빠져나갈 수 있습니다. 타우린을 최대한 많이 섭취하기 위해 간을 싱겁게 해서 국물까지 다 드시면 좋겠습니다. 지금까지 남녀 모두에게 좋은 굴의 효능에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.

 

<차가운 성질의 굴, 그럼 따뜻한 성질의 음식은 무엇? 1탄>

<차가운 성질의 굴, 그럼 따뜻한 성질의 음식은 무엇? 2탄>