블루베리 효능 슈퍼푸드 답네요!

블루베리 효능 슈퍼푸드 답네요!

미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 안토시아닌이 풍부해 노화방지에 좋다고 알려진 대표적인 식품입니다. 때문에 하루 한 줌씩 꾸준히 먹어주면 효과를 톡톡히 볼 수 있는데요. 마침 여름이 제철이라고 합니다. 그래서 노화방지 외에 어떤점에서 우수한지 블루베리 효능 에 대해 알아보았습니다.

사실 노화방지 외에 유명한 효능으로는 눈 건강이 있습니다. 이 또한 안토시아닌의 힘이라고 합니다. 이 성분이 시각에 관여하는 자주빛 색소를 활성화 시키기 때문인데요. 안토시아닌이 백내장,망막염을 예방하는데도 효과적이라고 알려진 만큼 최소 3주 이상은 꾸준히 섭취해야하겠습니다. 비타민A 또한 야맹증에 좋다고 합니다.

베리류는 기본적으로 비타민이 많은데요. 블루베리에 들어있는 비타민C,E는 피로회복,항산화 작용 뿐만 아니라 뇌세포 노화방지,뇌기능 향상,항염증,모세혈관 보호 등에 도움을 준다고 합니다. 중년인 분들에게는 기억력 향상,치매 예방 효과가 크게 와닿으실 것 같습니다. 

또다른 블루베리 효능 으로는 다이어트,폐기능 저하방지,피부미용 등이 있습니다.

치즈와 궁합이 좋다고 하는데요. 치즈에 풍부한 칼슘과 지방을 통해 영양균형을 이룰 수 있기 때문입니다! 요거트,잼,주스,스무디,베이커리 등에 활용이 가능합니다. 특히 빵이나 쿠키를 만들 때 치즈와 함께 넣어 만들면 좋은데요. 크림치즈가 무난해보입니다. 

특별한 부작용은 없지만 성질이 찬 음식이라 평소 냉한 체질인 사람은 조절해서 드셔야겠습니다. 특히 아랫배가 차다면 복부팽만감이 느껴질 수 있기 때문입니다. 식사 후 후식으로 드신다 생각하는 것이 좋겠습니다. 지금까지 블루베리 효능 에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.