톳의 효능 진짜 몸에 좋아요

톳의 효능 진짜 몸에 좋아요

안녕하세요, 해조류인 톳은 칼슘,요오드,철 등의 무기염류가 풍부해 옛날에는 곡식을 섞어 밥으로도 먹었는데요. 우리나라 뿐만 아니라 일본에서도 인기있는 식품이라고 합니다. 다시마와 함께 쌈으로 먹으면 건강한 식단을 구성할 수 있는데요. 구체적으로 우리 몸에 어떠한 이로움을 주는지 톳의 효능 에 대해 알아보겠습니다.

1. 빈혈 예방

무기질과 철분이 풍부해 빈혈 증세로 고생하는 분들께 효과적입니다. 또한 칼슘,칼륨도 많아 고혈압,스트레스 환자에게도 좋지요. 나트륨을 배출하고 혈액순환을 원활히 합니다. 비타민C가 풍부한 음식과 함께 드시면 철분을 더 많이 흡수할 수 있습니다.

출처 : 쿡쿡TV

2. 변비 개선

톳에 들어있는 영양소 중 반 이상이 식이섬유로 이루어져 있고 저칼로리라 다이어트에 좋습니다. 그리고 다이어트 시 겪을 수 있는 변비를 예방 및 개선해 주는데요. 톳을 한 달 이상 꾸준히 먹을 경우 장 내의 숙변이 모두 배출되는 효과를 볼 수 있습니다.

출처 : 유튜브

3. 심혈관계 질환 예방

알긴산,후코이단 성분이 나쁜 콜레스테롤 제거에 도움이 되기 때문에 혈액의 흐름을 원활히 합니다. 따라서 고혈압이나 고지혈증과 같이 중년에게서 많이 발병되는 질환을 예방할 수 있습니다. 혈관 청소에도 도움이 되겠네요.

출처 : 핀터레스트

톳의 부작용

무기비소는 폐암의 원인이 되는 물질로 다른 해조류 보다 톳에 많기 때문에 다량을 섭취할 경우 부작용이 있을 수 있으나 실제 비소 중독 사례는 보고된 적이 없으므로 안심하고 드셔도 될 것 같습니다.

기타정보

톳은 흐르는 물에 불순물을 제거한 후 찬물에 담가 30분 정도 불린 후 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼고 요리합니다. 주로 샐러드,비빔밥,오이무침으로 활용합니다. 톳의 비린 맛을 싫어하신다면 불릴 때 식초를 소량 첨가해 주세요. 당장 드실 게 아니라면 씻은 후 비닐봉지에 넣어 냉장보관 하시면 됩니다. 3일 이내에 섭취하시기 바랍니다. 톳 요리 몇가지를 알려드리자면 톳 두부쌈,톳나물밥,톳나물 두부무침,톳조림,톳나물전,톳완자전 등이 있습니다.

톳은 3월~5월까지가 제철입니다. 다양한 요리로 활용하셔서 맛과 영양 모두 잡으시길 바라겠습니다. 지금까지 톳의 효능 을 알려드렸습니다. 감사합니다.