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한식 다이어트 식단 누구나 가능해요
안녕하세요, 이제 곧 봄이라 옷이 얇아질텐데요. 겨울 동안 다이어트는 성공하셨나요? 성공하지 못하셨다면 여러가지 이유가 있을 것 입니다. 그 중에는 배고픔을 참지 못한 이유도 있을텐데요. 식단조절을 한답시고 매일 닭가슴살,샐러드만 먹다보면 어느순간 참았던 식욕이 터져 다이어트에 실패할 수도 있고 단순한 식단에 물려 오히려 스트레스를 받을 수도 있습니다. 하지만 한식으로도 건강한 다이어트를 할 수 있는데요. 오랫동안 실천할 수 있는 한식 다이어트 식단 을 소개하겠습니다.
한식 다이어트 식단 의 핵심은 잡곡밥과 채소 위주의 반찬으로 구성한 식단인데요. 흰쌀밥의 경우 혈당을 빠르게 올리고 탄수화물 섭취량을 늘리므로 현미,수수,보리 등과 같이 잡곡을 섞은 밥을 권장드립니다. 현미밥의 경우 처음엔 낮은 비율로 넣고 점차 양을 늘려나가시면 좋습니다. 잡곡을 통해 탄수화물 외에 섬유질,무기질 등을 섭취하시면 좋습니다.
탄수화물 섭취를 줄이려면 단백질 양을 늘리면 되는데요. 음식양을 줄이더라도 요요가 오지 않게끔 근육량의 감소를 막아줄 수 있습니다. 또한 포만감이 오래 지속되고 소화시키는데 많은 에너지를 소모하기 때문에 체중감량에 효과적입니다. 등푸른 생선,계란,두부,지방기 적은 붉은 고기 등을 번갈아가며 식단에 포함시켜주세요.
단백질 반찬을 메인으로 정했다면 2-3가지의 채소로 구성된 반찬을 곁들이면 좋은데요. 시금치,콩나물,브로콜리,호박 등을 추천드립니다. 채소반찬 하나,버섯 반찬 하나의 구성도 좋습니다. 김치는 나트륨이 많으니 지양하셔야 합니다. 나트륨은 몸을 붓게 해 혈액순환을 방해하고 과식하게 만드는 경향이 있습니다. 싱겁게 먹음으로써 몸을 가볍게 해주세요. 당연히 국물 음식도 피해야 합니다.
모든 반찬의 간은 최대한 싱겁게 합니다. 달고 짠 것을 최소화하는 것이 이 식단의 핵심이기 때문입니다. 이렇게 해서 한 끼당 400~500 kcal 의 음식을 섭취해 하루 총 칼로리를 1200~1500 kcal 로 제한하신다면 보다 건강하고 오랫동안 다이어트를 할 수 있습니다. 요요를 방지하기도 하지요. 자극적인 음식으로부터 벗어나 재료 본연의 맛을 즐기시며 다이어트 하시기 바랍니다. 감사합니다.
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