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장어 효능 정력강화 외에 어떤 것이 있나
안녕하세요,여러분들은 장어를 좋아하시나요? 정력보강제로 알려진 장어는 남성분들이 많이 좋아하시는데요. 저 또한 비싸서 자주 먹지는 못하지만 장어를 무척 좋아합니다. 간장구이를 좋아하지요. 생강과 함께 먹으면 소화도 잘 되고 궁합이 좋아 끊임없이 들어가는데요. 여름이 제철이라고 합니다. 저는 주로 겨울에 먹는데 말입니다. 오늘은 장어 효능 에 대해 알아보겠습니다.
우선 장어는 스태미너 향상에 좋습니다. 비타민A와 비타민B가 풍부하기 때문인데요. 땀을 많이 흘려 체력이 소모된 때 원기회복을 위해 섭취해주시면 도움이 됩니다. 여기에는 고단백식품인 것도 이유가 되겠네요. 비타민A는 야맹증,감기예방,시력,피부,성장에 좋고 비타민B는 스트레스,노화방지에 효과적이라고 합니다.
또한 불포화지방산이 많이 뇌기능 향상,치매예방,혈액순환,콜레스테롤 저하,심혈관질환 예방 등에 도움이 된다고 합니다. 그 밖에 장어 효능 으로는 저혈압,빈혈 예방,항암효과,해독작용이 있습니다.
보통 양념구이,찜,튀김,덮밥으로 먹는게 일반적인데요. 비린맛을 제거하기 위해 요리할 때 생강이나 청주를 많이 사용한다고 하네요.
장어를 이용한 색다른 요리를 소개하자면 장어스시 케일말이,생강 참깨소스를 곁들인 장어튀김,깐풍장어,장어강정,조린장어 채소말이,장어 두부롤,숯불장어 메밀 초국수,장어백숙,장어구이 샐러드 등이 있습니다.
지금까지 장어 효능 에 대해 알아보았는데요. 정력향상 외에도 다양한 효능을 알 수 있는 기회가 되었습니다. 다양한 보양식이 있겠지만 이번 여름에는 장어를 통해 몸보신을 해보는게 어떨까 싶습니다. 꼬리나 몸통이나 효능 차이는 별로 없다고 하니 속이 든든할 만큼 드시면 되겠습니다. 감사합니다.
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